JAKARTATERKINI.ID - Pemerintah Kota (Pemkot) Serang, bersama dengan Bank Indonesia (BI) Banten, telah berhasil melakukan panen bawang merah melalui metode Demonstration Plot (Demplot) di Kelurahan Sawah Luhur, Kecamatan Kasemen, Kota Serang, Banten, pada Kamis.

Pj Wali Kota Serang, Yedi Rahmat, menyampaikan bahwa kegiatan panen demplot bawang merah merupakan hasil kerjasama dengan kelompok tani Sumber Jaya di Lingkungan Sawah Luhur, Kecamatan Kasemen, Kota Serang. 

"Tanah yang disediakan untuk bawang mencakup sekitar 7 hektar, dengan hasil panen sekitar 6 hingga 7 ton bawang merah," ujarnya.

Yedi menjelaskan bahwa hasil panen ini menjadi salah satu langkah Pemerintah Kota Serang dalam upaya menangani inflasi di wilayahnya.

"Panen ini bertujuan mencegah inflasi di Kota Serang dan sekitarnya. Dengan demikian, ketergantungan pada pasokan bawang merah dari daerah jauh dapat diminimalkan, karena Dinas Pertanian Kota Serang berhasil menghasilkan panen sendiri," tambahnya. 

Sementara itu, Deputi Kepala Perwakilan BI Banten, Haryo Kartiko Pamungkas, menyebutkan bahwa pada tahun 2023, Kota Serang telah berhasil mengendalikan inflasi dengan baik, mencapai angka 2,11 persen yang tergolong rendah secara nasional. Ia berharap sinergi dan kolaborasi antara pemkot Serang dan BI Banten dapat terus dilanjutkan untuk menjaga stabilitas ekonomi.

Haryo juga menyampaikan harapannya agar lahan yang dimiliki oleh Pemerintah Kota Serang dapat digunakan untuk melaksanakan program-program penanaman yang dapat mengendalikan inflasi.