JT - Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) Jakarta Barat sedang memantau ketersediaan pangan pokok di sejumlah pasar di wilayah tersebut menjelang Idul Adha 1445 Hijriah.
Pemantauan dilakukan setiap hari Selasa dan mencakup keamanan serta kesehatan pangan pokok di pasar-pasar terkait.
Baca juga : Polisi: Pengancam Ria Ricis Ternyata Mantan Sekuriti di Rumahnya
"Kita melakukan pantauan setiap minggu dan besok kita akan melakukan pengawasan langsung di lokasi," kata Kepala Suku Dinas (Sudin) KPKP Jakarta Barat, Novy. C Palit, saat dihubungi di Jakarta pada Senin.
Ada empat pasar tradisional dan satu pasar swalayan yang dipantau. "Pasar tradisional termasuk Pasar Jembatan 2, Jembatan Besi, Jembatan 5, dan Pejagalan, serta satu pasar swalayan di Kedoya," jelasnya.
Untuk pemeriksaan keamanan pangan, Novy menjelaskan bahwa sampel pangan pokok seperti daging ayam, daging sapi, dan produk pertanian dari pasar-pasar yang dipantau akan diambil dan diperiksa di lokasi menggunakan peralatan yang dibawa dalam kendaraan Sudin KPKP.
Baca juga : Jakarta Pusat Bahas Program Car Free Day dengan Wakil Majelis Kota Kajang Malaysia
"Nanti sampel pangan dari pasar-pasar tradisional akan diperiksa langsung di mobil menggunakan 'rapid test'. Jadi, pemeriksaan dilakukan secara langsung di tempat," tambahnya.
Yang diperiksa termasuk daging sapi, daging ayam, dan produk pertanian seperti sayur-sayuran yang tidak diolah.
Bagikan
