JT – Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Barat mengadakan pelatihan tata boga bagi eks warga kolong Tol Angke, Jelambar Baru, yang kini telah direlokasi ke rumah susun sederhana sewa (Rusunawa) Rawa Buaya, Cengkareng, Jakarta Barat.
Kepala PPKD Jakarta Barat, Siti Nurbaiti, mengatakan bahwa pelatihan ini diikuti oleh 10 peserta dengan bimbingan instruktur profesional.
Baca juga : Kualitas Udara Jakarta Tidak Sehat, Peringkat Kedua Terburuk di Dunia
"Hanya 10 orang yang bisa ikut pada tahap pertama karena kuota pelatihan terbatas. Mereka akan menjalani pelatihan selama 20 hari dan menerima sertifikat," ujar Siti di Jakarta, Senin (17/2).
Selain tata boga, PPKD Jakarta Barat juga akan menggelar berbagai pelatihan lain, seperti tata rias, tata busana, menjahit, operator komputer, las, teknik/servis sepeda motor, desain grafis, serta teknis/servis komputer.
"Total ada sembilan kejuruan dalam program mobile training unit (MTU) di PPKD Jakarta Barat," tambah Siti.
Baca juga : Pemerintah Provinsi DKI Jakarta Gelar Program Sembako Murah untuk Meringankan Beban Masyarakat
Pelatihan berlangsung dari pukul 08.00 WIB hingga 15.00 WIB setiap hari. Siti berharap peserta bisa memanfaatkan keterampilan ini untuk meningkatkan ekonomi keluarga mereka.
"Dalam pelatihan ini, peserta diajarkan sekitar 30 menu, mulai dari makanan dan minuman kekinian, pembuatan roti dan snack, hingga keterampilan barista," ungkapnya.