JAKARTA TERKINI – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan lonjakan harga berbagai komoditas pangan per Senin, 2 September 2024. Di antara kenaikan harga, daging ayam ras mengalami peningkatan signifikan sebesar 17,92 persen, menjadi Rp40.990 per kilogram.

Menurut data Panel Harga Bapanas yang dirilis pukul 07.30 WIB, beberapa komoditas mengalami kenaikan harga, seperti bawang merah yang naik hingga 17,78 persen menjadi Rp29.540 per kg. Bawang putih bonggol juga mengalami kenaikan 12,74 persen, menjadi Rp44.600 per kg.

Komoditas cabai merah keriting tercatat naik tipis 0,80 persen menjadi Rp40.530 per kg, sedangkan cabai rawit merah mengalami kenaikan 6,49 persen menjadi Rp50.520 per kg. Harga daging sapi murni juga mengalami kenaikan sebesar 1,30 persen menjadi Rp136.660 per kg.

Tidak kalah signifikan, harga daging ayam ras naik 17,92 persen menjadi Rp34.400 per kg. Telur ayam ras juga mengalami kenaikan hingga 7,59 persen menjadi Rp30.470 per kg. Sementara harga kedelai biji kering (impor) naik 1,18 persen menjadi Rp12.000 per kg, dan gula konsumsi meningkat 15,02 persen menjadi Rp20.520 per kg.

Harga minyak goreng kemasan sederhana naik 10,72 persen menjadi Rp19.940 per kg, sedangkan minyak goreng curah turun 2,97 persen menjadi Rp15.670 per kg. Tepung terigu curah turun 2,25 persen menjadi Rp9.990 per kg, sementara tepung terigu non curah naik 13,40 persen menjadi Rp14.980 per kg.

Di tingkat peternak, harga jagung naik 12,63 persen menjadi Rp6.690 per kg, dan garam halus beryodium naik 10,75 persen menjadi Rp12.670 per kg. Kenaikan juga terlihat pada harga ikan kembung, ikan tongkol, dan ikan bandeng yang masing-masing naik 11,22 persen, 11,24 persen, dan 25,67 persen.

Sebaliknya, harga beras premium turun 2,64 persen menjadi Rp15.130 per kg, beras medium turun 2,42 persen menjadi Rp13.250 per kg, dan beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog turun tipis 1,43 persen menjadi Rp12.410 per kg.