JT - Para juru masak dari rumah dinas kepala daerah se-Jawa Barat berlomba menampilkan keahlian mereka dalam Sayembara Memasak Antar-Juru Masak Pimpinan Daerah Samara 2024 yang digelar di Gedung Sate Bandung, Jumat.
Ajang ini bertujuan untuk mengenalkan penganan khas daerah dan mendorong penggunaan kompor listrik.
Baca juga : Gimbal Bunuh Sandy Permana karena Sakit Hati
Penjabat Gubernur Jawa Barat, Bey Triadi Machmudin, yang meninjau acara tersebut, menyampaikan bahwa para peserta ditantang untuk menyajikan hidangan berbahan pangan lokal khas daerah masing-masing dengan menjaga cita rasa autentik.
Ia berharap melalui ajang Samara, kuliner lokal Jawa Barat semakin dikenal dan menjadi kebanggaan daerah.
"Samara ini yang kedua kali. Kami ingin mengedepankan kuliner-kuliner dari 27 kabupaten/kota untuk dilombakan. Kalau rasa, semua enak, tapi ada juri yang menilai rasa dan penampilan makanan. Ini untuk menumbuhkan kreativitas juru masak," ujar Bey Triadi Machmudin.
Baca juga : Pemkot Bekasi Terima 15 BISKITA Untuk Angkutan Sekolah Gratis
Samara 2024 merupakan bagian dari rangkaian acara West Java Festival (WJF) 2024 yang resmi dibuka oleh Penjabat Gubernur Jabar pada hari Jumat. Kompetisi ini diikuti oleh juru masak dari 27 kabupaten/kota serta juru masak gubernur Jabar dan kader PKK.
Selain meninjau Samara, Bey Machmudin juga mengunjungi berbagai booth dan kegiatan lainnya yang berlangsung selama West Java Festival 2024, termasuk booth Gabungan OPD, Awarding West Java Garden Festival, Pasar Ikan, Jelajah Kuliner di Area Parkir Timur Gedung Sate, Job Fair, dan Mitra Pemda. * * *
Bagikan
